Les farines
Le moulin est à la retraite mais vous propose une sélection de farines de qualité professionnelle, provenant en majorité de la Minoterie Forest (71 – Cluny) et du Moulin Ceard (05 Embrun).
Pains aux céréales, pizza, brioches, gâteaux vous trouverez au Moulin de quoi réaliser toutes vos envies !
La majorité de ces farines sont disponibles en magasin en format 1K et 5 KG – Commande possible pour des conditionnements en 25 KG.
Et encore
Farine de pois chiche – Farine de lentilles – Farine de châtaigne – farine de maïs…
Préparation pour pain d’épice
Et sans oublier bien sur notre excellente préparation pour PAIN D’EPICE dont la renommée dépasse les frontières de la région. Ajoutez 3 œufs et 250 gr de miel et 200 gr de beurre et vous confectionnez en 5mn un délicieux pain d’épices
Le Vrac
Lentilles, haricots secs, pois chiche, pâtes, semoules, polenta , flocons de céréales, couscous d’épeautre : le plus souvent possible d’origine Isère ou Rhône Alpes
Café
Torréfié en Isère , en grains ou moulu sur place.
Thés
Délicieux assemblages de la Fabrikathé (42-Renaison)
Les parfums varient au fils des saisons : il y a toujours un choix de thés verts et/ou thés noirs.
Noix de Grenoble BIO
Fraiches en saison et cerneaux de noix Bio : origine Isère Bien sur !
Epicerie sucrée
Biscuits, croquants, chocolats, cakes, pain d’épices, bonbons, crème de noix, crème de châtaigne…
…des producteurs, de toute la région !
Confitures, compotes, purées de fruits…
Epicerie salée
La vedette c’est évidemment notre huile de noix (et noisettes si la récolte le permet).
Grand choix de Vinaigres originaux – Huiles d’olives de Nyons.
Tartinades et biscuits pour l’apéritif.
Olives, noix vertes à l’aigre doux…
Conserves
Terrines, plats préparés, conserves de légumes, cardons
