Fabrication artisanale dans notre moulin à meule de pierre
Fabrication artisanale et historique depuis 1875.
La création du Moulin date de du XIXe siècle et était au départ une dépendance du Château de Monteynard. (Le Château de Tencin)
. Il a changé d’activité dans la première moitié du XXe siècle : les propriétaires de l’époque produisaient du mâchefer.
La meule fonctionnait grâce au béal qui longe l’arrière du moulin
Nous utilisons des cerneaux cultivés en Isère dans le respect des traditions et traités de façon raisonnée.